白梅学園大学/白梅学園短期大学

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〈子ども学科〉キッズデザイン賞を受賞しました(林ゼミナール)

林薫ゼミナール -子どもたちとの食育活動「クッキングワークショップ」-

 

 

 子ども学科の林ゼミ受賞記事2.jpg専門ゼミナールの1つ・林ゼミナールでは、毎年、ゼミナールの3、4年生が中心となり、子どもたちとの「クッキングワークショップ」に取り組んでいます。

 このゼミナールの活動は、2013年度から3年間連続してキッズデサイン賞のコミュニケーション分野を受賞しています。

 受賞内容はインターネットで公開されています。

 詳細は右記をクリックしてご覧ください(キッズデザイン賞外部ページへリンク)

 

今年度のクッキングも始まっています。第1回目のクッキングの様子です。
 

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ファシリテーターの「クックちゃん」
子どもたちを料理の世界へと導きます。

 

 

ファシリテーターの説明が終わったら、各

グループに分かれてお姉さんと調理に入ります。

 

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調理する食材・もみ殻がついたお米。

「この中にお米が入っているの?」

 

 

かたいお米がごはんになるのかな?

 

 
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調理には透明な鍋を使っているので、食材の変化に興味津々です。「みてみて!大きな泡がでてきたよ」  
炊きあがったごはんは、子どもたち1人
ひとりがおむすびにして、おいしく食べました。
 
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今日のクッキングも大成功!

林ゼミナール4年生(上)、3年生と教員(下)

 

 

 

 

  子ども学科      

 

  林 薫 准教授 

 

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